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藻蓝色素蛋白(关于藻蓝色素蛋白简述)

时间:2023-07-30 16:24:00 来源:互联网


(相关资料图)

1、 藻蓝色素蛋白是从螺旋藻中分离出的一种深蓝色粉末。

2、主要存在于蓝藻、红藻和隐藻中。

3、藻蓝色素通常也分为C-藻蓝素和R-藻蓝素,前者主要存在于蓝藻中,后者则主要存在于红藻中,隐藻中该两种都有。

4、其功用为吸收光(橙黄色)能和传递光能。

5、它既是一种蛋白质,又是一种极好的天然食用色素,同时又是良好的保健食品。

6、。

文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助。

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